Zhou Black Duck: The Direct Camp Of The Duck King In Hubei
En tant que l 'industrie de l' augmentation de la consommation de produits alimentaires de loisirs, les investisseurs se disputent derrière la "bouffe", est la taille du marché de 10 milliards de yuan et le taux de croissance de plus de 20% de l 'industrie.
De petits ateliers en un seul endroit, à développer les ventes annuelles de super - 4 milliards de dollars, l'industrie tout de camp de magasin plus de 200 de force, coot toute la semaine a passé 5 ans.
"Les caractéristiques de l'industrie alimentaire, c'est une personne.
Voici "conscience" bénignes ", afin de garantir la sécurité alimentaire, nous avons insisté tout de camp et ne pas faire rejoindre".
Le Président dit riches semaines coot, développement de l'entreprise doit d'abord examiner les racines sont profondément, il y aura des branches de prospérer.
Après injection de semaine coot, jour figure associé au nom de l'investissement de capital - risque Wang Cen sera semaine coot Directeur, 60 millions de fonds est devenu le nouveau moteur de l'expansion de la zone périphérique coot.
Semaine riche introduit, en 2011, le plan à Guangzhou, Shenzhen plus de 80 à 100, Shanghai 50 ~ 80 stocke.
Bien sûr, la contrepartie semaine coot beaucoup, aussi très puissant, par conséquent, ensuite il y aura la guerre.
Semaine coot: Hubei directe par le cou, le roi
Adhérer à Camp de droite Les avantages et les inconvénients
La crise de l'industrie alimentaire, plus grande est la crise de la sécurité alimentaire.
Le produit ne peut pas contrôler amène la crise, semaine coot ne fait pas à joindre, c'est parce que les gens dans le contrôle de terminal, qui est le plus difficile à contrôler, quelque chose n'a pas de droit de contrôle, on ne peut pas faire ça.
Fondateur de la semaine avant la semaine coot, riches en magasin encore un marché de Wuhan, jusqu'en 2005, le style de la chaîne de marque de cuisines 廖记 Bang - bang de poulet dans le marché de Wuhan, il ne s'en inspirer: à des entreprises de plus en plus forte, et les valeurs de flux de personnes doivent en plus de franchisés.
En 2006, la semaine riche pour une expansion complète, l'original de l'individu de détail de mode de fonctionnement modifié pour l'identification, la robe, la vente, la gestion de la chaîne de motifs, la ligne de produits est également étendu à des canards et oies, canards, de sous - produits et de produits cuits d'halogène de type végétarien.
Toutefois, au moment de l'expansion de la plage principalement autour de la citadelle de Wuhan.
Le canard noir de Zhou a rapidement conquis un certain nombre de consommateurs, en particulier les jeunes groupes de femmes de mode.
À ce jour, le canard noir de Zhou a son siège à Wuhan, avec des filiales dans la province du Jiangxi, la province du Hunan, la ville de Beijing et la ville de Shenzhen du Guangdong.
Mais l 'Union est devenue une arme puissante pour ses concurrents qui s' attaquent aux zones urbaines et occupent les marchés.
Au cours de la même période, l 'entrée sur le marché des produits halogénés de canard à l' extrême goût de l 'approche de "franchise +" a maintenant plus de 3000 magasins spécialisés dans plus de 20 villes du pays.
« la crise la plus grave dans le secteur alimentaire est celle de la sécurité alimentaire.
Les produits incontrôlables provoquent des crises, Zhou Black Duck ne s' est pas joint, parce que l 'homme contrôle le terminal, l' homme est le plus difficile à contrôler, ce que nous ne pouvons pas contrôler.
Chow est riche.
En fait, au début de l 'expansion, il a également envisagé de s' associer, mais il a découvert que les adhérents s' attachaient aux intérêts plutôt qu' aux marques, ils vendaient leurs produits en privé au terminal, ce qui avait une incidence sur le goût et la marque du canard noir de la semaine, Cette leçon a permis à la semaine riche de décider de ne pas s' associer.
Pour l 'insistance sur la qualité, c' est la création d 'une carte de l' importance.
"Un contrôle strict de la qualité est la principale raison pour laquelle nous investissons dans l 'industrie alimentaire.
L 'Union n' est pas en mesure d 'exercer un contrôle uniforme sur la gestion et les ressources humaines, d' assurer la qualité de l 'expansion et d' exposer les risques à l 'avenir à un noeud donné. »
La différence entre le magasin direct de canard noir Zhou et le magasin concurrent de se joindre à la concurrence, c 'est que les ventes à un seul magasin sont beaucoup plus rentables que les magasins affiliés et que la qualité est très stable.
La situation financière du canard noir Zhou dans l 'industrie est également favorisée par le vent.
« les investisseurs tiennent compte de la taille de leur financement, les revenus des entreprises directes sont à eux - mêmes, alors que les entreprises affiliées sont principalement assujetties à des redevances et à des ventes de produits alimentaires.
Les 50 magasins affiliés ont peut - être un revenu inférieur à celui de 5 à 10 autres.
Wong zen a dit...
Le Vice - Président du Duc noir Zhou de Wuhan a également indiqué que la production hebdomadaire de canard noir est trois ou quatre fois supérieure à la moyenne industrielle.
Cependant, depuis l 'Antiquité, un grand nombre de terminaux sont eux - mêmes un moyen efficace de promouvoir la marque, de sensibiliser les consommateurs et d' aider les entreprises à créer des avantages à l 'échelle de l' entreprise et de maximiser l 'occupation des marchés.
Pour Chow Black Duck, d 'une part, il est urgent qu' ils continuent d 'élargir la configuration du marché et, d' autre part, ils freinent l 'expansion pour assurer la qualité du camp.
Pour la société de création d 'investissement, bien que Wang zen ait indiqué que tiantu est prêt à travailler lentement avec le canard noir Zhou pour faire de bonnes affaires, l' efficacité du capital a toujours été un élément important des préoccupations des investisseurs.
Comment garantir la qualité tout en réalisant une expansion à grande échelle est l 'un des problèmes de la prospérité Zhou.
Les modèles McDonald et Kentucky ont été très appréciés par Chow - Fu, mais ces deux géants ont récemment commencé à se renforcer.
En ce qui concerne la question de savoir s' il y a une ouverture à l 'avenir, Zhou Fu a indiqué que les entreprises avaient des stratégies de développement différentes à différents moments et a émis des réserves provisoires à ce sujet.
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Mode de centrale de cuisine
Le problème de la normalisation
Semaine coot également par le biais de cuisines centrales de motif, le produit devient conformément aux normes, de processus et de systèmes de production industrielle de produits.
Le goût est l'arme de convaincre les consommateurs de manière répétée la semaine coot de consommation, comment ils afin de garantir la stabilité du goût? "Et ils prennent centrale de cuisine" mode n'est pas sans rapport.
Cuisine "central" est une technique de stabilisation, facile à copier, en mode standard de gestion unifiée pour la gestion de la chaîne de masse,
L'expansion de chaîne
Un appui important est fourni.
Une tasse de thé à Shanghai dans une succursale de la société de restauration, il n 'y a pas de cuisinier dans la boutique, tandis que la "cuisine centrale" distribue presque toutes les variétés de produits semi - finis.
Dans le restaurant, il suffit de chauffer et de combiner les produits semi - finis conformément aux spécifications de fonctionnement, la cuisine chinoise complexe et artistique devient un processus de fabrication industriel normalisé.
Par le biais du modèle de cuisine centrale, la Chine du Sud, de l 'est et du nord de la Chine a créé trois centres logistiques et des cuisines de restaurant, simplifié la complexité de la prescription traditionnelle, normalisé les fast - food et la chaîne d' exploitation.
Le canard noir hebdomadaire a également adopté le modèle de cuisine centrale pour pformer les produits selon les normes, les processus, le système de production de produits industriels.
Sur les matières premières, Zhou Black Duck a adopté l 'achat unifié, avec de grandes marques en amont de l' élevage et de pformation des entreprises, telles que la société cotée Shandong six et d 'établir des relations de coopération.
L 'ensemble du canard fonctionne selon le modèle de l' agriculture commandée par l 'entreprise + + + + base, les agriculteurs sont nourris en fonction des aliments qu' ils ont mis au point et le canard noir hebdomadaire est surveillé par des personnes spécialisées afin de garantir la qualité de la production de matières premières et la stabilité de l 'approvisionnement.
Et à partir de la réception des matières premières, le nettoyage de glace, la marinade, halogéné, le choix des marchandises, la réfrigération, le panier, la distribution à la fin de la chaîne de vente, le canard noir hebdomadaire a un ensemble de normes strictes.
Par exemple, chaque lot de produits manufacturés doivent rester de détection, de garantir la sécurité des produits frais avant le jour; chaque jour, de distribution de produit fini, à travers le goût d'évaluation, afin de garantir que le goût de chaque lot de cohérence; pour assurer pendant le pport de produits ne sont pas de pollution secondaire, l'aiguille sur les mains, des appareils, des véhicules de pport, des soins de santé sont produits à tout moment de commande stocke des arrangements du personnel de surveillance, et ainsi de suite.
Et la production de produits est également formé d'un ensemble de processus pour le cou, par exemple, le choix de la période de croissance d'au moins un canard de Shandong de 3 mois à 1 kg de cou unifié, six de la taille, le tri manuel, appuyez sur la fertilité, la taille de paquet différent du degré de torréfaction, respectivement, de décapage, halogène, avec de la vapeur de la chaudière à substitution halogène PAN, le canard savoureux plus uniforme, et ainsi de suite.
Un canard à partir de produits semi - finis jusqu'à la fin du produit fini, à 8 heures, 36 la clé de points de contrôle.
"36 points de clé, de 60% à 70% par des machines à réaliser à l'avenir, dans l'espoir de 80% à 90%, de réduire les étapes de contrôle".
Semaine coot dit aux journalistes de haut niveau, la question des processus de normalisation est résolu, il est facile de mode de réplication.
Système de gestion de ERP mais la semaine coot dans l'industrie pionnier de l'introduction, il leur permet de réaliser la gestion de stock zéro ".
"Dans l'industrie, à se joindre à une caractéristique de commande ne peut pas rejoindre après le retour, de cette manière, ont causé beaucoup de problèmes de sécurité.
C 'est la raison pour laquelle nous estimons qu' il n 'est pas possible à ce stade d' adopter un modèle d 'adhésion. »
Chow est riche.
Il a été indiqué que le canard noir est actuellement livré en temps réel, deux ou trois fois par jour.
Ils ont créé leur propre système logistique tout en intégrant la logistique de tiers.
Les magasins commandent en fonction du volume des ventes, la logistique normale est assurée par des tiers, par exemple à 16 heures à 18 heures, au plus fort du shopping, ils fournissent environ 60% de la distribution pendant cette période, tandis que les fournitures d 'urgence sont acheminées par un système logistique autonome.
« c 'est simple à dire, mais il reste encore beaucoup à faire, notamment en ce qui concerne la mobilité de la logistique, la préparation des commandes, le calendrier de production, etc., pour parvenir à l' élimination des stocks grâce à la création de chaînes. »
Le chagrin d 'être battu par les "Lee Gu"
Pour Chow fortune, la priorité immédiate est de s' attaquer au problème de la marque que les imitateurs peuvent souvent causer.
Ils se spécialisent dans la création d 'une équipe de lutte contre les magasins de montagne.
La semaine dernière, un membre de l 'Association du canard noir a été arrêté par le Département du commerce et de l' industrie et a frappé le magasin du canard noir.
Il n 'est pas surprenant que Chow Fu ait déjà été riche, il reçoit souvent des plaintes des consommateurs, mais il n' arrive pas à se rendre compte que le produit ne provient pas de véritables canards noirs de la semaine.
Le canard noir Zhou n 'est pas encore installé à Guangzhou, il y a beaucoup de magasins de canard noir Zhou.
Dans certains cas, les boutiques de montagne sont encore plus folles, voire plus nombreuses que les chaînes authentiques, et la plupart sont des ateliers noirs.
Ils ont découvert que ces magasins, qui étaient des affiches, des tableaux de prix, des sacs d 'emballage de denrées alimentaires, etc., imitaient directement les canards noirs Zhou, même l' adresse, le téléphone et le nom de l 'entreprise sur les sacs d' emballage.
Il y a aussi des noms à bord de frappe de balle, tels que nourriture semaine coot, Prince semaine coot, coot pas de saveur semaine, Chinatown semaine coot...
Mais la semaine normale et coots magasin par rapport aux employés de ces points n'a pas de vêtements de travail et la porter l', certificat d'identification n'apparaît pas les "semaines coot", il n'y a pas de film de propagande de la publicité vidéo de 19 pouces périphérique de lecture coot.
La semaine de riches, la tâche la plus urgente à régler le problème de la contrefaçon de marques est mal les fréquentes peuvent apporter.
Magasin Cottage spécialement créé pour remplir leur équipe de campagne partout.
"On est des adultes, la marque n'est pas semaine coot de dimension, ce qui est plus important, les droits des consommateurs.
Nous n'avons pas peur de qui a volé les affaires et de nos ressources, mais t'inquiète pas produire de crise potentielle contrôlable sur notre marque ".
La police a fermé de nombreux faux semaine coot stocke et de production de noir de l'atelier, mais la contrefaçon de contrefaçon sont répétées.
De par leur mise à jour stocke l'identification, la décoration, la suspension des mesures de publicité et de certificat de vidéo et de faux pour former la différence.
Rendez leur leurs membres des membres de la carte à circuit intégré, d'une part, et les États Membres peut aider coot de criblage de la semaine, mais également de coller de manière préférentielle par le client.
Il y a beaucoup de magasins de forteresse, à partir du côté explique également à faible seuil d'halogène de produits de l'industrie, c'est facile de laisser entrer dans la question des personnes sur des charbons ardents.
La construction de leur compétitivité, disposé à seuil élevé pour les faussaires et plus tard, est un autre problème face périphérique coot.
"A été imitée, n'a jamais été au - delà de".
Semaine riche ", un bon produit à chaque maillon de la chaîne est parfaite, une Mercedes, dans laquelle une roue de changer les roues du tracteur, ce produit n'est pas sûr, on utilise des matières premières sont, de préférence, chaque élément de tente d'atteindre la perfection, mais pas combien d'imitation de risque peuvent adhérer faire ça."
Il a dit que, après la véritable semaine coot dans un marché naturellement sur la forteresse de magasins d'éviction.
Le roi dit magasin généralement Cen Cottage ne fait pas de la semaine et la réputation de la contrefaçon, coot par diffusion, bientôt le marché peut être reprise.
Mais comment la saveur et le cou de poulet, et le nombre de terminaux de la tige de 廖记 dépasse de loin la semaine des concurrents coot, semaine riche dit, peu importe de quel pied de grimper, monter au Sommet de la colline, chaque mode escalade de différentes entreprises, mais aussi des avantages.
Semaine coot est un arbre, c'est la période désespérément bas. S'il n'y a pas de ses racines, certains arbres par le vent et la pluie.
En conséquence, il est évident que les semaines coot, actuellement le plus important est le renforcement de la base, afin de créer un système de gestion complet et la normalisation et l'institutionnalisation du processus, de maintenir une bonne marque, ce qui permet de mieux reproduire dans d'autres régions.
Le roi de la CEN, il semble que l'un des noyaux de compétitivité c'est semaine coot.
Parce que la semaine coot, peut éviter le risque résultant de l'expansion rapide de la marque, "mode" centre de cuisine + droite "camps, au maximum afin de garantir la sécurité alimentaire, et une fois qu'un nouveau produit ou d'un service à valeur ajoutée tels que la Banque (601398, parts), la Chine marchands Banque de coopération directe), le magasin a le plus de flexibilité.
L'industrie a souligné, semaine coot veut par terminal rapidement du marché, et, finalement, de manière limitée à maintenir ouvert, la qualité des produits et des services existants en expansion rapide, et le niveau global de promotion de la gestion de l'équipe, c'est deux grand test test coot de l'équipe de gestion de la semaine.
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