小雨がぷんぷんと香ばしいです。中秋の街では「老舗」の新鮮な肉月餅がよく売れています。

今日は朝から小雨が降っています。松江に住む柳さんは漱石を洗ってから、静安寺に行く車に乗りました。劉さんは今回の旅行の目的はただ一つです。――中秋節がもうすぐ来ます。家族のために一番上の部屋の新鮮な肉を買います。月餅それは家族全員が知っている中秋の味です。

中秋節を控えて、上海の街頭の“老舗”の新鮮な肉の月餅は“火”を売りました。昨日のこの二日間、記者は相次いで南京路、淮海路、静安寺などの商店街に来ました。ほとんどの「老舗」の新鮮な肉の月餅店の前に長い行列ができました。多くの「アラ」が未練を残しているのは、「前店後工場」と古い上海の味です。

上海の記憶

午前8時過ぎ、九百世紀の食品商城の西区の一番上の部屋に記者が来た時、松江からわざわざ生肉の月餅を買いに来た柳さんに会いました。列に並ぶ市民が多いため、もともと9時に開業した食品売り場では、特別に「一番上の部屋」のために小さなドアを開けて、朝7時から新鮮な肉の月餅を販売しています。それでも行列は「成長」を続けている。

毎年中秋に月餅を食べます。ほとんど生肉月餅を食べます。今は広東風の月餅がデパートいっぱいですが、中秋節になると、やはりこのメレンゲの多い新鮮な肉月餅が食べたいです。

防腐剤の心配がない

昨日の昼11時30分ごろ、記者が淮海路に来た光明邨は、惣菜と生肉の月餅を買いに来た二列が歩道をふさいでいた。

光明邨の肉月餅実行数量を限定する提供しますが、ほとんどの購入者は60個の上限を買います。

新鮮な肉の月餅ですか？新鮮な字です。列の中の陳おばさんによると、生肉の月餅は全部当日作って、当日に売るので、各種の防腐剤、添加剤の心配がなくなりました。「これは部屋の中の家族が食べる月餅です」と陳おばさんは言いました。こんなに長い列を作って、お年寄りのために二箱も買うつもりです。

　　理性消費回帰

南京路の歩行者天国の本当の長男の部屋、3元の1匹の新鮮な肉の月餅も市民の支持を受けます。昨日の昼ごろ、購買チームは南京東路の販売窓口から福建中路に沿って天津路まで並んでいます。幸運にも同じ新鮮な肉の月餅を40個買いました。お金のおばさんは記者に朝8時から4時間近く並んでいます。

数年前と比べて、今はデパート内の豪華な月餅、天価月餅が少なくなりました。月餅の販売行為も明らかに収束しました。同時に、新鮮な肉の月餅の販売量はここ数年来絶えず上昇しています。西区の長男の部屋を例にとって、2008年の中秋節期間の総販売量は300万匹で、2009年、2010年はそれぞれ400万匹で、今年の中秋節は460万匹を突破する見込みです。