小食市場の棚卸しは、どのようなプロジェクトの見通しが強いですか？
写真の名称：風味の軽食
“土家焼き”、“巴比饅頭”、“蘭州ラーメン”、“串串焼き”などの風味の軽食店が次々と現れて、風味の軽食の市場消費潜在力が軽視できないことを証明します。
また、このような軽食店の投資は敷居が低く、設備、人工、賃貸料などを合わせて前期投資は四万元しかないですが、利潤が高いです。
聞くところによると、1軒の“巴比のまんじゅう”の店、月の売上高は9万元で、収益は2万元に達することができます。
中華料理は続々と流れています。味はそれぞれ違っています。種類も豊富です。肝心なのは経営品目の位置づけが正確で、何を売っていますか？どのように売っていますか？
また、風味だけでなく、品質も重視します。
画像名称：デザート屋、ハンブルク店
デザートは今の1種の飲食のファッションで、多く果物を原料にして、健康で美味しいです。ますます多くの消費者を引きつけています。特に若い女性に人気があります。
甘いものを扱うコストは低く、粗利率は40～50%を維持するのは難しくない。
このような店舗の価格空間はわりに大きくて、団地で店をオープンするのは低くて、常連客の商売をするためです。商業地区で店をオープンするなら、適当に価格を高くすることができます。
ハンブルクやサンドイッチなどのファーストフードやビジネスコースを使えば、もっと多くの消費者を引き付けることができると信じています。
「みんなが元気」の成功はいい例です。
画像名称：ミルクティー屋、ジュースバー
上海では四季を通じてよく売れる飲み物は、真珠ミルクティーしかないです。
今は暖かい真珠のミルクティーを一杯持って、飲みながら買い物する人がたくさんいます。
そのため、上海の街頭では、「街の人」、「三秒速く」、「すぐにさわやか」、「優格」など、ミルクティーやジュースを経営する方向の小さな飲み物屋が増えています。
このような店舗の投資規模は小さくて、技術がなくて、しかも消費者の群れは広くて、都市の大通りと路地、学校、病院、公園、映画館、スーパーはいずれも店を設けて経営します。
調査によると、ミルクティー屋の利潤率は50%に達した。
アイスクリーム屋さん
今のアイスクリームはもう喉の渇きをいやすだけではなく、種類も豊富で、味もそれぞれですが、四季を通じて販売され、長く経営され、都市人のファッション生活の一部に属しています。
アイスクリームチェーンの投資規模は大きくても小さくてもいいです。1.8万元で開店できます。5万元で専門店ができます。特に飲食業に参入したばかりの小本創業者に適しています。
写真の名称：特色のファーストフードの店
「吉祥ワンタン」、「園園香雲呑」などのファストフードチェーンは上海では誰もが知っています。その便利さ、すばやいさ、経済的、実益的な特徴は、サラリーマンを引きつけています。
上海には1000万近くのサラリーマンがいます。もし半分の人が平日にファーストフードを食べたら、1回当たり8元の消費で計算します。一年は100億元の市場空間です。
経営ファーストフードは投資規模が小さい、資金回収が早い、操作が簡単などの特徴があり、投資の潜在力がある。
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